【東京アウトドア 御岳・奥多摩から】山の恵み♪初夏のデザート「キイチゴ」収穫!

東京アウトドア御岳奥多摩キイチゴ1

山の美味しいイチゴ、モミジイチゴを採りにいきました♪

名前の通り、葉がモミジに似ています。また、黄色い実をつけるため

「キイチゴ」の別名もあるイチゴです!

この実をパクッと口にほおりなげると、甘くておいし~い!

まさに初夏の山のデザートです♪

東京アウトドア御岳奥多摩キイチゴ1

ただ、美味しいものにはするどい刺が・・・

!夢中になって採っているうちに、すり傷だらけになってしまいました・・・(泣)。

長袖長ズボンを必ず着用しましょう!

東京アウトドア御岳奥多摩キイチゴ2

さらに、美味しいものには他にもお客様が・・・!

ガサガサっと少し上の方から物音が!

そこには黒い大きな影。クマさんもイチゴを食べに来ていたようです。

夕方で暗くもなってきたので、その日は退散しました・・・。

収穫したイチゴはそのままでも甘くて美味しいのですが、

これをジャムにするとますます美味しくなります!

ゆっくりコトコト愛情こめて~、時間をかけてできあがったジャムは、

キイチゴそのものの甘味と種の食感が残り、ほっぺたが落ちる美味しさでした!

東京アウトドア御岳奥多摩キイチゴ3

パンやクラッカーにのせて食べると最高です♪

とっても楽しく美味しいキイチゴ収穫でした♪


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